オーブンレンジは多くの家庭で使われ、料理の幅を広げる便利な調理器具です。
しかし、そのメリットやデメリットを理解し、選び方を知っておくことが重要です。
この記事では、オーブンレンジの特長やおすすめモデルをご紹介します。
オーブンレンジのメリット
オーブンレンジはキッチンに欠かせない調理器具で、その便利な機能や使い勝手の良さから多くの家庭で重宝されています。
以下に、オーブンレンジのメリットを、3つご紹介します。
・便利な調理機能
・省スペースな設置
・料理のバリエーションが広がる
便利な調理機能
電子レンジ機能: 食材を素早く温めたり解凍したりするのに便利な基本機能で、高い加熱効率で短時間調理が可能です。
オーブン機能は、温度を一定に保ちながら均等に加熱するため、焼き菓子やパン、ピザの調理に適しています。
庫内の上下にヒーターが配置されているため、多様な料理が楽しめます。
グリル機能は、食材の表面を焼きつけ、香ばしさを引き立てるための機能で、「肉、魚、野菜」などを美味しく焼くことができます。
コンベクション機能は、冷たい空気をファンで循環させ、食材を均等に加熱する機能で、オーブン内の温度差を抑え、美味しい料理を作りやすくします。
蒸し機能は、蒸気を使って食材を柔らかく仕上げることができます。健康的な調理法として注目されています。
これらの調理機能が一つのオーブンレンジに統合されているため、さまざまな料理に挑戦することができ、家庭用調理器具として非常に便利です。
省スペースな設置
キッチンなどのスペースを有効活用しながら、コンパクトにオーブンと電子レンジの機能を一体化させることを指します。以下にその特徴を詳しく説明します。
オーブンレンジは、オーブンと電子レンジの2つの主要な調理機能をひとつにまとめたデザインをしています。
通常のオーブンや電子レンジを別々に用意する必要がなく、限られたスペースでも調理が可能です。
通常、オーブンレンジはカウンタートップに設置できるコンパクトなサイズとなっています。なので、キッチンのスペースを有効に使いつつ、調理や温める作業がスムーズに行えます。
一つの機器でオーブンや電子レンジなど、複数の調理機能を兼ね備えているため、別途スペースを取らなくても多彩な調理が可能です。
さらに、家庭用調理器具のバリエーションを減らすこともできます。
インテリアに調和した省スペースな設置は、キッチンやリビングなどのインテリアにも調和しやすい特長があります。
シンプルなデザインやスタイリッシュな外観が、空間を美しく演出します。
まとめると、省スペースな設置は機能的かつ美しく、限られた空間で効率的な調理を実現するためのメリットがあります。
料理のバリエーションが広がる
オーブンレンジを利用することで、様々な料理のバリエーションが広がります。
以下に、その具体的な点を紹介します。
オーブン機能を使って焼き物やグリル料理が手軽に調理できます。
例えば、焼き魚、焼き野菜、グリルチキンなどがオーブンレンジで簡単に作れます。
オーブン機能を使用してパン、ケーキ、クッキーなどのベーキングが可能です。
家庭用の小麦製品や焼き菓子を手作りする楽しさが増します。
電子レンジ機能を使って簡単に食材を温め直しながら、オーブンで別の料理を同時に調理することができます。
時間短縮が可能で、効率的な料理が期待できます。
オーブンレンジは多機能で、蒸し料理、チーズを溶かす、ピザを焼くなど、様々な多彩メニューに対応し、日常の食卓に新しいアイディアやアレンジが加えられ、食事のバリエーションが広がります。
総合的にみて、オーブンレンジは調理の手間を減らし、様々な料理の幅広いバリエーションを楽しむことができる便利な調理器具です。
オーブンレンジのデメリット
オーブンレンジには、以下の3つのデメリットがあります。
・電力消費が大きい
・本格的な焼き物には不向き
・大型の食材には限定的
電力消費が大きい
オーブンレンジは、オーブン機能やグリル機能を使用する際に比較的多くの電力を必要とします。
これは、高温での調理や焼き物にはかなりのエネルギーが必要であるためです。
そのため、他の調理器具に比べて電気代が増加する可能性があります。
使用時には電力消費に留意し、効率的な調理を心がけることが重要です。
本格的な焼き物には不向き
オーブンレンジは一般的に、温度や湿度のコントロールが難しいため、専用のオーブンと比べると本格的なパンやケーキなどの焼き物には向いていません。
特にパンのようなデリケートな調理において、専用のオーブンがより適しています。
オーブンレンジを使用する場合でも、限定的な焼き物や調理に留めることがおすすめです。
大型の食材には限定的
オーブンレンジの内部空間が限られているため、大型の食材や調理器具を使う際には制約があります。
大きなトルコや丸鶏、大型のケーキなど、容積が大きい料理はオーブンレンジに適していません。
このため、大人数向けの大型料理や特に大きな食材を扱う場合は、専用の大型オーブンを検討する方が良いでしょう。
オーブンレンジのよくある質問Q&A
以下に、オーブンレンジのよくある質問で多いお問い合わせを載せてみました。
Q1: オーブンレンジとオーブンの違いは？
A1:オーブンレンジは電子レンジとオーブンが一体化した調理器具で、電子レンジ機能とオーブン機能を備えています。一方、オーブンは単体の調理機器で、通常は焼き物やローストに特化しています。
Q2: オーブンレンジの使い方が分からない。どうすればいいですか？
A2:取扱説明書を参照し、基本的な使い方や機能の説明を確認しましょう。また、料理の際には適切な容器やラップの使い方も重要です。
Q3: オーブンレンジの清掃方法は？
A3:電子レンジ機能はレンジクリーナーを使い、オーブン機能は専用のオーブンクリーナーを使って、定期的に清掃してください。扉やボタンなども忘れずに拭いてください。
Q4 : オーブンレンジでの加熱時間の目安はどれくらいですか？
A4:食材や料理により異なりますが、一般的な目安としては、取扱説明書に記載された時間や料理のレシピを参考にしてください。また、途中で混ぜたり、加熱時間を調整することも重要です。
Q5: オーブンレンジの予熱は必要ですか？
A5: 料理により異なりますが、一部の料理では予熱が必要な場合があります。取扱説明書やレシピを確認して、適切な手順を守りましょう。
おすすめのオーブンレンジ3選
今回ご紹介するおすすめのオーブンレンジは、以下の3機種です。3機種ともに人気のオーブンレンジで多くの方たちに愛用されているようです。
・アイリスオーヤマ オーブンレンジ MO-F1809
・COMFEE’ オーブンレンジ CF-DA161-WB
以下に、詳細を解説していきます。
シャープ オーブンレンジ RE-SS26B-W
シャープ オーブンレンジ RE-SS26B-Wは、26Lの庫内容量を持つオーブンレンジです。過熱水蒸気調理やスチームオーブン調理、グリル調理など、多彩な調理方法が可能です。
過熱水蒸気調理：水蒸気の力で食材をふっくらと仕上げます。
スチームオーブン調理：高温の蒸気で食材を焼き上げます。
グリル調理：魚や肉をこんがりと焼き上げます。
庫内フラットテーブル：庫内がフラットなので、お手入れが簡単です。
ワンタッチあたため：よく使うあたためメニューをワンタッチで操作できます。
音声ナビ：操作を音声で案内します。
庫内容量：26L
加熱方式：過熱水蒸気、スチームオーブン、グリル
出力：1000W
庫内灯：LED
本体サイズ：幅500×奥行400×高さ300mm
重量：約14kg
シャープ オーブンレンジ RE-SS26B-Wは、過熱水蒸気調理やスチームオーブン調理、グリル調理など、多彩な調理方法が可能なオーブンレンジです。庫内フラットテーブルやワンタッチあたため、音声ナビなど、使い勝手にも優れたモデルです。
アイリスオーヤマ オーブンレンジ MO-F1809
アイリスオーヤマ オーブンレンジ MO-F1809は、20Lの庫内容量を持つオーブンレンジです。フラットテーブルで、お手入れが簡単です。また、ワンタッチあたため機能や音声ナビ機能も搭載しています。
フラットテーブル： 庫内がフラットなので、お手入れが簡単です。
ワンタッチあたため： よく使うあたためメニューをワンタッチで操作できます。
音声ナビ： 操作を音声で案内します。
ヘルツフリー： 東日本でも西日本でも使えるフリークエンシー対応です。
時短ブースト： 加熱時間を短縮できます。
自動メニュー： 11種類の自動メニューを搭載しています。
庫内灯： LED
本体サイズ： 幅455×奥行340×高さ299mm
重量： 約10.5kg
アイリスオーヤマ オーブンレンジ MO-F1809は、お手入れが簡単で、使いやすいオーブンレンジです。ワンタッチあたためや音声ナビ、ヘルツフリーなど、便利な機能も搭載しています。価格も手頃なので、一人暮らしや初めてオーブンレンジを購入する方におすすめです。
COMFEE’ オーブンレンジ CF-DA161-WB
COMFEEは、中国の美的集団（Midea Group）が所有する家電ブランドです。美的集団は、世界最大の家電製品メーカーの一つであり、1968年に設立されました。COMFEEブランドは、2013年に設立され、ヨーロッパ市場を中心に展開されていましたが、近年では、価格の安さから日本でも需要が伸びて来ています。
フラットテーブル： 庫内がフラットなので、お手入れが簡単です。
ワンタッチあたため： よく使うあたためメニューをワンタッチで操作できます。
音声ナビ： 操作を音声で案内します。
ヘルツフリー： 東日本でも西日本でも使えるフリークエンシー対応です。
時短ブースト： 加熱時間を短縮できます。
自動メニュー： 11種類の自動メニューを搭載しています。
型番： CF-DA161-WB
庫内容量：16L
加熱方式：マイクロ波、オーブン、グリル
出力： マイクロ波：650W、オーブン：900W、グリル：1000W
庫内灯： LED
本体サイズ： 幅455×奥行340×高さ299mm
重量： 約10.5kg
価格： 1万円前後
COMFEE’ オーブンレンジ CF-DA161-WBは、お手入れが簡単で、使いやすいオーブンレンジです。ワンタッチあたためや音声ナビ、ヘルツフリーなど、便利な機能も搭載しています。価格も手頃なので、一人暮らしや初めてオーブンレンジを購入する方におすすめです。
まとめ
一台で複数の調理が可能で、電子レンジ、オーブン、グリル機能を備え、様々な調理に活用できます。また、省スペースで電子レンジとオーブンを別々に設置するよりも場所を取りません。
調理時間が短く、電気代も節約できるため、時短・節約にも寄与します。ヘルシーな調理方法も可能な過熱水蒸気調理やスチームオーブン調理も利用できます。
多くの機種で自動メニューが搭載され、食材や料理名を選択するだけで簡単に調理できます。ただし、価格が単機能電子レンジよりも高く、機能が多いため使いこなすのが難しいと感じる人もいます。
庫内が狭く、大きな食材の調理がしにくいことや、多くの機種で電子レンジとオーブン機能を同時に使用できない点、そして庫内が汚れやすく、掃除が面倒な一面もありますです。
